EMPLOYMENT

EMPLOYMENT

我々全員が誇りに思うことができるレストランを営業するにはあらゆる従業員の協力が必要です。
キッチンのシステム、コック、サーバー、キャッシャーとマネージャーは、
皆で協力し合い良い雰囲気で実りの多い経験をするために、一緒に働かなければなりません。
我々は、履歴書と面接を通して慎重に我々の従業員を選びます。
我々の選択基準は、我々が彼ら自身の個人の成功と我々のレストランの成功に
関心を持つ人々を見つけて雇用する事です。
採用の決定は互いのメリットと我々のビジネスに必要であるかに基づきます。
また、人種は関係なく、国籍、祖先、性、性的好み、年齢、宗教、信条、婚姻の状態、
ベテランの地位、どの要因も我々の信条によって保護します。
採用の際には、我々の定める就業規則、店舗ルールを理解していただき、
我々との雇用の契約をします。

BELIEFS OF EMPLOYEES

■商品だけではなく「私たちのサービス」も商品であるという自覚
■プロ意識,プライドを持って働き,常に接客,商品のクオリィティ向上を目指す
■働いている事を誇りに思えるようなお店を目指す
■STAFF同士の陰口を絶対に言わない!明るく楽しい職場を皆で創り実現する

Q・S・C・H

■私たちは理想とするレストランを営業する為に必要とする4つの理念を掲げています。

Q. QUALITY クオリティ

商品の品質はメニュー基準によって、常に一定の味、提供スピード、盛り付けなど
私たちの定めた基準の品質保持を目指しています。

●商品の大原則 「お客様が喜ぶ、感動すること。」

 1.ボリューム (原則 高さ・面積)
 2.価格
 3.シズル(躍動感)
 4.スピード (ピーク時で20分)
 5.味、視覚的喜び 視覚(高さ・面積・器・彩)

S. SERVICE サービス

接客全般。明るく楽しくスピーディー,フレンドリーな接客を目指しています。

C. CLENLINESS クリンリネス

店内、店外、店舗の清掃具合や雰囲気、スタッフの笑顔、ユニフォームの着こなしや店内のBGMなどの一定の基準保持と向上を目指しています。
また清掃の基準はドライ&シャイニィ 「乾いており輝いている」 ことを基本としています。

H. HOSPITALITY ホスピタリティ

お客様の立場に立った心のこもったもてなし。手厚いもてなし。歓待。
また、歓待の精神をもって接客、商品づくりをしていきます。
「お客様の立場に立った接客と我々のお店の特色をお客様に喜んで頂ける様な接客を
目指しています。」

リクルート

■リクルートの応募はホームページからのみ受け付けています。

リクルート申込み